In unserem Küchenraum wird, wenn draußen noch etwas frischer Knoblauch freigelegt wird, dieser nach einigen Tagen sprießen. Wie also hält man den Knoblauch in unserem täglichen Leben lange frisch?
1. Geben Sie den restlichen frischen Knoblauch, den Sie'nicht kochen können, in eine Schachtel oder Tasche, und geben Sie dann etwas Tee und Reis hinein. Ich verwende Blumentee. Und Reis ist alter Reis.
2. Legen Sie den Knoblauch in die Plastiktüte auf dem Küchenboden. Stellen Sie sicher, dass die Unterseite des Knoblauchs sehr intakt und trocken ist. Die Prämisse ist, dass der Knoblauch im Inneren nicht verfault ist und der Beutel mit Knoblauch kein Wasser enthält.
Dann halten Sie es für ein oder zwei Monate. Keine Sprossen, kein Mehltau und der Knoblauch schmeckt wie frischer Knoblauch.
